昨夜のdinnerは、小山君のhappy birthday!!!と比企先生のなんとか理事就任のお祝いになりました。
リニューアルした銀座三越12Fのフレンチ “LES ROSIERS EGUZKILORE” にて。

3人であれこれチョイスして、お皿ぐるぐる回しちゃって！！
そんなのあり？の思いのほか気さくなレストランです。

最初にでてくる小さなオードブルとスープ。

前菜1は蟹。
小さく見えるけど、詰め込まれた蟹さんはずっしり・・・。

前菜2はフォアグラ。

前菜3はオマール海老とキャビアです。

お魚料理1は鱸のポワレ。

お魚料理2は、チョリゾを纏ったメダイ。

お肉料理1は、わたくしのリクエストで小鳩ちゃん。

お肉料理2は黒毛和牛フィレ肉のステーキ。

お肉料理3は蝦夷鹿モモ肉のロースト。

付け合わせのお野菜は、大きすぎる（！）マッシュルームとホワイトアスパラのソテー。

デザート1はフォンダンショコラ。

デザート2はミルフィーユ。

デザート3はタルトタタン。

そして、締めにいただくスイーツたち。
お飲物と一緒に。

photo:3人！

見た目も美しく、おいしいお料理でした。
しかも、気さくっ！
これ、笑っちゃいました！！
↓

先生には、早速 “MUSICMAN” by.桑田佳祐が届いてましたっ。
わたくしも、get!!しなくちゃ♪