恒例の『ふかひれ姿煮コース』でございます。

まずは、いちぼの鉄板焼き。

本日の前菜は5品！
えびんちょの紹興酒漬け、初体験でございます！！

大きな鉄板餃子。

はまぐり。

ふかひれの姿煮。本日、茶碗蒸しの上にのってました！

蒸し鶏。

本日のお野菜は芥子菜と椎茸。

龍井茶（のはず）炒飯。

今日もお腹いっぱいでございます。。。

『桜ヶ丘』の板長に、ずーっとリクエストされておりました。
「美味しいところに連れてって！！」って。
お勉強ですもんね。。。
でも、ずいぶん難しいリクエストです。

珍しく（『桜ヶ丘』が）日曜日以外のお休みで、六本木店にて修行中のさやかちゃんも参加の『シャンウェイ』dinnerとなりました。

いかがでしたか？
参考になりましたか？