OSHMAN'S+K2 JAPAN+わたくしdinner at “La Vita” でございます。
プロシュートは新品!
まだ袋に入ってる!!!

けっこうな脂の量です。
これ、何かに使えないものかしら・・・。

一番プロシュート(?)がこちら。

旅のメニューより。
ズッキーニとパルミジャーノのサラダ。
美味しいっ!

短角牛のカルパッチョ!
yeahhhhh!!!

こちらも旅メニューより。
ポレンタとイイダコ!!

旅メニューのパスタは、黒トリュフ。
すだっち、削ってますっ!!

できあがりはこちら。

もう一つのパスタはうさちゃんのラグー。

メインは、ミラノ風カツレツと、おいしいお野菜の炭火焼。

今日もお腹いっぱい!!