本日、予約が取れないとうわさの『川治』にお誘いいただきました。

テーブルには、小松菜炒めと大きな貝のお通しがおいてあります。
ビールをオーダーして乾杯すると、お料理がどんどん運ばれて来ます。

秋刀魚の甘露煮。たっぷりの生姜と。

いいだこ。

ししゃも。
生のししゃもを揚げているそうです。この中にはオス＆メスがいるとか。
絶品！！

白子焼き。

しょうさいふぐ。
漢字表記は『潮際河豚』で、意味由来は不明だそうです。
美味しいからいっか。

さざえのエスカルゴ風。

くじらのステーキ。

お刺身。
中トロ、鰹、カワハギ＋キモ、鰈、タラ、うに、シメサバです。

毛蟹。
この毛蟹、すごく身が詰まってて、ミソもいっぱい！

そして、どっか〜んと鯛です。

こちら巨大でしたので、半分はわたくしtake outさせていただきました。
明日家族みんなで鯛ご飯にして戴きます。