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タマリンドソース!

野口さんのリクエストでタイ料理『ティーヌーン』へ。

青いパパイヤのソムタム、辛かった〜。

スペアリブのタマリンドソース。

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タマリンドってどんな味か忘れちゃったけど、なんか、好きな味のような気がして、マレーシアで『タマリンドペースト』購入したものの、どう使えばいいのかわからず...

スペアリブのソースにしてもいいのね〜。

作ってみたくなったよーっ。

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2013年06月15日 22:11に投稿されたエントリーのページです。

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