日曜日のランチ (sestosenso)

日曜日のランチ

すし酢ピクルス。
そのすし酢で煮る鶏の手羽中。
にんじんしりしり。
鶏挽肉の蒸しもの、マッシュルーム添え。
色々サラダ。

挽肉蒸しは、この前のネパール料理のまねっこです！
鶏挽肉に玉葱のみじん切り炒めを加え、塩胡椒で味付けしたら、まるでつくねだった（笑）
もっと、スパイシーだったり、パンチが効いてる味の方がいいかも...
次はどうしようかな？！

投稿者: sestosenso 日時: 2014年10月19日 17:15 | パーマリンク

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