上環と中環の間にある『蓮香樓』に行きました。
マニアックなガイドブックに載ってたお店です。

中は結構広いのですが、ご覧のとおり大混雑。
地元の人ばっかりです。
席は、空きそうな人の近くでみんなが狙っていて、どういう秩序なのかわかりませんが、
とにかく大人気です。

お湯を入れてすぐの、1杯目＝捨てるお茶で自分たちの食器を洗います。
お茶は3種類。わたくしたちはプーアール茶を出してもらいました。

飲茶は、今時珍しい、おばさんが押すワゴンに乗ってやってきます。
言葉が通じないので、ワゴンの上のせいろの中身をひとつひとつ見せてもらって、食べたいものだけ貰います。

海老が入った焼売

腸粉は、海老やハムにお肉とセロリが入っていました。美味しい！

肉団子

スペアリブと鶏の足

焼きアヒルか焼きガチョウのせごはんは、オーダーして運んでもらいます。

美味しい！！この味大好きっ。

というわけで、久しぶりにDeepな香港飲茶でした。
点心はすべて　HK$14　ごはんは　HK$30　であわせて　HK$102　のランチでした。