あこがれの“xi yan”に行きました。
香港で流行っている私菜房のひとつがワンチャイにありますが、今日はコーズウェイベイの
G.O.D.というおしゃれな雑貨屋さんの中にあるお店です。
tastesおすすめのコース HK$195をオーダー。
最初に出てきたのはお豆腐料理。サラダのようです。
ちょっと辛いお肉料理。お肉はすごーく柔らかくてコラーゲンたっぷり!
黒酢で味付けしたお肉料理。
海老はたまごの黄身ソースです。
お野菜がなかったので、季節野菜のお料理を別オーダー。
豆苗に隠れて見えにくいですが、冬瓜(のようなお野菜)が美味しい!
お店のインテリアはシンプルですが、壁いっぱいに絵が飾ってあります。
この犬の絵、気に入りました。
そして、このおっさん?もそーとーいいぞ!
次回はワンチャイのお店に行ってみよーっと。