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チキンのトマト煮

栗原はるみさんがTVで作ってたレシピ、チャレンジしてみました。

コンソメスープとマッシュルームの缶詰で炊くバターライスに、チキンのトマト煮です。

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チキンは、塩コショウ+小麦粉をまぶしてかりっと焼き、白ワインで煮込みます。
トマト缶を入れたら、酸味を抑えてこくをだすために、クセのないはちみつ投入がこつ!だそうです。

なかなか美味しくできましたっ。

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2011年03月26日 22:50に投稿されたエントリーのページです。

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