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2007年12月 アーカイブ

2007年12月20日

本日スタート!

はじめまして。
今日から本当にスタートします。13年前に会社員になった頃、PCの電源がどこにあるかも知らなかった私が、今日からブログですよ!!快挙です。

というわけで、「もぐら日記」スタートです。どうぞよろしくお願い致します。

「もぐら日記」のサブタイトルは、“diario de una talpa” 。イタリア語でもぐら日記です。クライアントのイタリア人社長殿に教えてもらいました。なぜイタリア語かというと、会社名の“sesto senso”がイタリア語だからです。“sesto senso”=セストセンソは「第六感」という意味です。詳しくは、website -a little note-  をご覧下さい。

あぁ、いざ、本番となると、なかなか難しい!
なぜか緊張してるっ!

2007年12月25日

ザガット東京第1位?!!

クライアントの引地氏(IC JAPAN)に誘われ、東(東京)の美味しい焼肉屋さんに連れて行ってもらいました。
あまりの美味しさに、言葉を忘れ、ビールを飲むのも忘れて食べました。
今までそれなりに長く生きて来て、結構美味しい焼肉屋さんは知っていたつもりでしたが、「今までの焼肉はなんだったんだろう?」と、私の焼肉感を根底から覆される焼肉でした。
あまりの美味しさに、「毎月来よう!」ということになり、先週2回目の経験をしました。
ホント美味しいです。
篠崎町の『焼肉ジャンボ』です。

ほとんど生で食す、ジャンボの焼肉。
すごいですよ。本当に。

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オーナー(と思われる)が、みんなの席を回って焼き方の見本を見せてくれるんですね。
まだ赤いのにひっくり返す場面です!
片面3秒です。

12月スタートの新メニューは、「すき焼き(風)」です。研究を重ねて作ったタレに付けてあるお肉を網で焼いて、すき焼きのように卵でいただくんですね。次回予約の際には是非チャレンジしようと!

プチ逃亡-hong kong編

早速ですが、先週末は香港に「プチ逃亡」いたしました。今年初めて、1年ぶりの香港です。最近お気に入りの「私房菜=private kitchen」隠れ家レストランに行きました。『家宴』です。安くて美味しくて・・・です。

メニューは、前菜、主菜8品、それにデザートです。毎月メニューが変わるのですが、前菜を含め3品はいつも一緒。予約の時に、前に気に入ったお料理がある人は、お願いするとそれを作ってもらうことも出来るそうです。

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こちらが前菜。ロブスターと果物の和え物。いきなり贅沢な逸品です!


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茄子とコーンの揚げ物。シンプルなお料理ですが、絶品です!

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カボチャのスープに入った蝦ちゃん。パンと一緒にいただきます。

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今回一番好きだったのが、このお野菜の炒め物。元の姿はおじさんが持ってます。


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カニはちょっと辛い味付けで。


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メニューは、広東語(!)のみ。何が出てくるかわからないのも楽しみです!!

プチ逃亡1日目の夜は、贅沢で幸せなディナーでした。

2007年12月26日

クリスマスプレゼント

みなさん!クリスマスはいかがお過ごしでしたか?
って、クリスマスだからどーだってわけでもないんですけど、
クリスマスプレゼントを戴いちゃった!ので、ご報告を。

昨年末に発表した今年の目標が、「−5Kg」だったのですが、痩せるどころか更に体重を増やし続けているわたくし、一大決心をして10月から週に2回走り始めたんですね。
走るのは昔から苦手だし、結構嫌いなんですが、もう走るしか残された道はないかな?と。
週2回は、プレッシャーをかけず、無理なく続けられるペースだと言うことと、お仕事に支障のない範囲で・・・という理由です。実際今まで頑張って続けてます。
だいぶ寒くなって、お布団から出にくくなって来たので今後がちょっと心配ですが、
まぁ、なんとか続けられそうです。

そこで、走ることにも慣れて来てちょっと退屈だから、iPodなるものを購入し、音楽でも聞きながら走れば少しは楽かな?と考えたわけです。
それをデブ仲間に言いふらしていたところ、
デブ仲間1(ごめんなさい)が、クリスマスプレゼントに“iPod nano”をプレゼンとトして下さったわけです。


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ありがとうございます。

今日、会社で無事ダウンロード成功!
明朝走るのが楽しみ!です。

2007年12月27日

今年最後の“LAUBURU”

昨夜、きよのちゃん(*1)と“LAUBURU”=ローブリュー(*2)に行きました。混んでるのを知ってて、あえてアポなし、久しぶりのカウンター狙いです。

(*1)元同僚の佐川きよのさん、ペペとニュウニュウのママ
(*2)骨董通りからちょっと入ったところにあるフレンチ。フレンチと言っても、バスク地方のお料理で、メニューの中心は豚さん。


20:00過ぎに到着しましたが、予想通り満席。カウンターもほぼ満席!「ご挨拶だけして・・・」なーんて思ってもいないことを口にしつつ、オーナーシェフの桜井さんを待っていると、「まぁ、ビールぐらい飲んで行きなよ!」といつもながら嬉しいお言葉。早速、お言葉に甘えて、カウンター席をご用意頂き、ビールで乾杯です。

そうこうしているうちに、早いお客様がお帰りになり、席に座ってお食事を戴くことに。

「血のソーセージとお野菜を最初に戴いて、そのあとコラーゲンたっぷり豚の足をお願いします。」
で、運ばれて来たのがこちら。

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これは特別ですよ。秘密の一皿。右上が「血のソーセージ」です。冬になると登場するシェフ手作りのソーセージ、臭みはまったくなく美味。メインディッシュにする場合は、焼いて戴きます。
中心に鎮座するのは「トリュフ」でございます。相当な厚み。美味しく戴きました。
シェフ曰く、「年末のファン感謝デーだから、特別だよ!」
わたくしは、生のマッシュルームのサラダも大好きです。

そして、わたくしたちに必要なコラーゲンたっぷりがこちら。
豚足のパン粉焼き。

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本当にぷっるぷる。豚足のイメージを一新する逸品です。
そのころ、ビールは赤いワインにシフトし、今年最後の“LAUBURU”を満喫致しました。

きよのちゃんと同僚だった頃、会社が“LAUBURU”と同じ住所(ちょー近いってこと!)で、
ラストオーダーまでに駆け込める日は、大急ぎでカウンターを目指していたんですね。
いつも「ちゃんと食事しなさい」って健康を気遣ってくださり、悩みがあれば黙って聞いてくださる、オーナーシェフの桜井さんに感謝です。
表参道を離れ、渋谷のオフィスに移って1年が経ちました。でも、ひと駅ですからね。
来年もよろしくお願いします。

あれっ?桜井さんのイメージ、変えちゃいました?

2007年12月29日

仕事納め(のはず?)

12月28日、2007年の仕事納めのはずでしたが、忘年会の疲れで仕事にならず、お掃除さえ出来ず、なにより、ずーっと前から決めていた“Tokyo Disneyland”の日だったので、本日(12/29)出社です。

昨夜、Tokyo Disneyland 『COUNTDOWN PREVIEW NIGHTS』 に行きました。
12月28日と29日の2日間開催される、特別な夜です。


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このイベントのチケットを持っている人しか入場出来ないので、空いてて人気!との噂。
しかし、19:00前に到着したら、入場を待つ人の列また列!この人たちが入るだけで時間がかかっちゃう!
無事ゲートをくぐり進んで行くと、すでにパレードの席取りの人々・・・。
わぁ、みんなすごいっ!

この手のイベントに素人のわたくし、「アトラクションも行きたいし、パレードも良い席で見たいし・・・。」どーしよう!

まずは、リニューアルオープンした『ホーンテッド・マンション』。いやぁ、結構変わってました。そして、普段じゃ考えられない13分待ちの『プーさんのハニーハント』へ。

さぁ、そろそろパレードの気持ちにならなきゃ!パレードルートでは、途中みんなで踊るパートの練習が始まってます。わたくし、知る人ぞ知る‘MICKEY MANIA’ですが、こういうところに来ると「まだまだ甘い」と思い知らされます。

それはさておき、ついに始まります!
「カウントダウン・パレード2008」。ちょっとフライング気味ですが、合い言葉は『歌いマウス、踊りマウス、盛り上がりマウス!!』2008年はねずみ年ですからね。
すごーいたくさんの山車、Disneyオールキャストが登場です。


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そして、憧れのMICKEY!!!


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カウントダウンは、2008年TDL25周年にちなんで、『25』から。
‘A HAPPY NEW YEAR!!’と同時に花火が上がる時は、なぜかすごーく感動して「じ〜ん♡」。

パレードは1時間弱でしょうか?大変に見応えあり!

残りの時間もアトラクションへ。
前より暗くて怖くなった?!『スペース・マウンテン』とジャック・スパロウに会える『カリブの海賊』クリア。

予報通りの激しい雨の中でしたが、とっても楽しい夜でした。

2007年も終わろうとしています。

今年も、取引先の皆様には大変お世話になり、ありがとうございました。
プチ逃亡しても、早く帰ってディズニーランドに行っても許してくださる皆様のおかげで、今年も無事過ごして参りました。

2008年も引き続き、よろしくお願い致します。

では、もうちょっとお掃除して帰ります!

良いお年をお迎えください。

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